Skala Stupava: gastronomický klenot na skok od Bratislavy

Nájsť podnik, kde sa dobre naješ a zároveň je tam vítaný aj tvoj štvornohý priateľ môže byť výzva. Psíčkari to určite poznajú. Ale občas natrafíš na miesto, kde je všetko tak, ako má byť – a reštaurácia Skala v Stupave je presne ten prípad. Až sa čudujeme, že o nej nie je viac počuť.

Nadpriemerné jedlo v pokojnej atmosfére

Skalu by sme nenazvali obyčajnou reštikou. Celý objekt pôsobí premyslene, vkusne a s dôrazom na kvalitu. Interiér je štýlový, čistý, moderný, ale nie strojený. Cítiš sa tam komfortne – aj keď prídeš len v teniskách so psom po prechádzke, ale aj keď hľadáš miesto na oslavu, romantickú večeru, alebo keď potrebuješ reprezentatívny podnik na nejakú udalosť. Ako sa im tak jednoducho podarilo spojiť tieto dva svety dokopy? Je to zaujímavé, ale veľký podiel má na tom obsluha – o tom trošku neskôr. Na jedle aj prístupe k zákazníkovi si dávajú záležať,. Našu celú návštevu si vieš pozrieť aj na videu na našom Instagrame, Facebooku alebo TikToku.

Jedlo nás úprimne veľmi milo prekvapilo. Vyzerá krásne, ale čo je podstatnejšie – chutí ešte lepšie. Nie je to žiadna priemerná kuchyňa – cítiť za tým šéfkuchára, ktorý rozumie tomu, čo robí. Porcie tak akurát, suroviny čerstvé, kombinácie nápadité. Skrátka poteší to každý tvoj chuťový pohárik. Menu pozostáva zo stálej ponuky a sezónnej ponuky. Starajú sa o to, aby ťa ponuka neprestala baviť – vždy sa tu nájde niečo nové, kvôli čomu sa budeš chcieť vrátiť. V lete majú grilované špeciality a organizujú koktail party, kde si u barmana na terase môžeš dať namiešať obľúbený drink. Novinky môžeš sledovať aj na ich sociálnych sieťach IG alebo FB.

 

skala stupava

Psí hostia? Vítaní bez rečí

Ako psíčkari sme zvyknutí, že nie všade sú naši štvornohí kamoši vítaní s úsmevom. Ale v Skale sme sa cítili fakt dobre. Už pri príchode nás čakala miska s vodou na terase – nie na vyžiadanie, ale automaticky, čo vždy poteší.

Obsluha bola super – prirodzená, milá, ochotná. Komunikácia bola príjemná a na úrovni. Čašník sa zaujímal aj o Lila a Radúza, prehodili sme pár viet, zasmiali sme sa – a to nám vždy spraví deň. Vnútorné priestory sú tiež veľmi príjemné – ak je pes pokojný a zvláda reštauračné prostredie, nebude problém posedieť aj dnuka. To, že je Skala takou dobrou reštauráciou nie je len tým, že vedia pripraviť skvelé jedlo, ale aj tým, že si vedia vyberať zamestnancov. 

Lokalita ako bonus

Stupava má tú výhodu, že je to na skok od Bratislavy, ale pôsobí pokojnejšie, takým vidieckym štýlom. Skala má terasu so zeleňou, vedľa je park, takže keď sa dobre naješ, môžeš sa so psom ísť vyvenčiť bez toho, aby si musel sadnúť do auta. A parkovanie? Bez stresu. Miesto je hneď pred reštauráciou.

Verdikt Psychelinu: 5 z 5 hviezdičiek

Ak hľadáš podnik, kde sa dobre naješ, máš kde zaparkovať, pes dostane vodu bez toho, aby si musel o niečo prosiť, a ešte ťa aj obslúžia ľudia, ktorí majú profesionálny a ľudský prístup – Skala je presne to miesto. Za nás jasných 5 Psychelin hviezdičiek.

Už sa tešíme, kedy sa sem vrátime.